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龙虾怎么吃?（龙虾怎么吃）

导读我是小前，我来为大家解答以上问题。龙虾怎么吃?，龙虾怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、吃龙虾除了享受汁多味美...

1、吃龙虾除了享受汁多味美的虾肉外，亲自“开发”一只龙虾的过程对食客来说也是一种莫大的享受，吃的时候左顾右盼、缩手缩脚是不能尽兴的。

2、所以有言道，吃“手抓龙虾”的时候，应该“放下身份、丢下架子、别顾面子”。

(资料图片仅供参考)

3、吃虾之趣尽在这一抓、一吮、一拉、一剥、一嚼、一戳、一咬之中。

4、抓：吃龙虾就不要在乎什么吃相了，你越是文雅就越是难看。

5、一盘龙虾端上桌，还等什么？赶紧伸出你的手去抓啊。

6、吮：龙虾鲜美可口，虾中的汁水更是精华所在，不能浪费，抓到龙虾后，首先“吻”它一下，将汤汁尽吮下肚。

7、拉：这招如果用在活龙虾身上就象古代的腰斩，似乎有点残忍。

8、不过你手中的龙虾是熟透了的啦，用力一拉，将多肉的虾尾和多黄的虾头分离。

9、剥：这个季节的龙虾中黄很多，味道鲜美乃是龙虾中的佳品，要食虾黄首先要剥去坚硬的外壳，总不能用牙直接去咬吧。

10、左手抓住虾壳后部，右手抓住虾壳后部轻轻一揭，金灿灿的虾黄便呈现在食客的眼前。

11、赶紧动筷子吃虾黄吧。

12、嚼：吃完虾黄，鳃部也不要直接扔了，虽然不能直接食用下肚，但是可以在口中略加咀嚼，就能尝到奇鲜的汁水。

13、戳；食完虾头，开始吃虾肉。

14、如果厨房没有将龙虾的壳彻底敲裂，就得自己动手了。

15、用筷子从虾尾一戳，完整的虾肉便出来了，你可以蘸着酱汁食用。

16、咬：食完了虾身，现在开始攻克坚硬无比的虾螯，别看了，这下可没有什么省力的方法了，咬咬牙上吧。

17、为了培养自己的战斗力，建议你平常勤刷牙，多吃质地较硬的食物，练就一副金刚牙，将虾螯咬裂，从有裂口的这一端吸取甜美的虾肉和汁液。

18、注意：龙虾是有肠子的，一般店家为了保持龙虾肉质的饱满，在烹饪的时候基本上保留了龙虾的肠子，可是吃的时候可不能将那根肠子连同虾肉一起吃进肚子哦。

19、要知道龙虾的肠子里面都是一些不卫生的东西！抽肠子的讲究个技巧，将去了头的龙虾身体拈起，用拇指食指夹住龙虾三瓣尾部中间的那瓣硬甲，稍微用劲拔下来，黑乎乎的整根肠子就连同硬甲一道出来了，虾肉就尽管放心的大块朵颐了！小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见，连水田里也有很多，捕捉十分容易。

20、小龙虾体内寄生着肺吸虫早有“记载”。

21、因此若是生食或半生不熟都可能使人体感染上这种寄生虫，引起肺吸虫病。

22、轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的更有可能发生癫痫或偏瘫。

23、所以专家提醒，在食用小龙虾时，要注意以下几点：必须确保熟后食用；最好配合醋、蒜等佐料食用；不要食用龙虾的头部；食用前把龙虾背部的筋去除。