【资料图】
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1、一、鸡蛋面有两种做法。第一种方式是用干捞拌面，第二种方式是用汤煮鸡蛋面。其实这两种方式都可以同时做，方法很简单。首先：先把鸡蛋面和饺子放在开水里，煮五六分钟，然后捞起放在一边。
2、对了，把蔬菜焯一下，拿出来备用。
3、第二：大火烧开锅，放入准备好的葱和姜，10秒后放入西红柿翻炒，顺便加盐，将炒好的原料加入到挑好的鸡蛋面中，然后搅拌均匀，最后是一些食材，根据个人喜好。
4、第三，如果想吃汤状的鸡蛋面，要把鸡蛋面放在开水里煮3-4分钟左右，然后放入饺子里煮四分钟(注意火候，把火调成中火)，再放入炒好的葱和姜，然后放入鸡蛋，最后放入蔬菜，最后放盐。
5、还有醋(不要放)
以上就是汤面怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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