【资料图】
春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外，常用于待客。今天就给大家分享一个做春卷的小方法，饺子皮做春卷，简单方便，有兴趣不妨试一试
市面上买现成的饺子皮，大小都一样
去适量食用油，用刷子一张一张的在饺子皮上刷油
然后一次取四五张摞在一起，用擀面棍擀匀，注意不要太用力，慢一点，擀出来的饼皮均匀，没有漏洞
装进盘子里面放入蒸锅里面蒸10分钟
出锅后一张一张揭开即可
根据自己喜好，加入蔬菜或者肉类包裹好久可以享用了
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